PETIT CAFE ラ-ファリンヌ のサービスメニュー
- ■アンチエイジング創作フレンチ
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- 発酵食品プレート
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日常に食べた方がいいので、各メニューレシピにもさまざまな発酵食品を活用していますが、
特にお召し上がりになりたい場合はこれ！ 生ビールやワインのおつまみにもピッタリ！
画像は当店で人気のイタリア白カビのチーズ。クラッカーやバケットに塗って・・もいいですが、
例えば旬の芽キャベツに乗せて召し上がる・・なんていうのも面白いです。
塩分や炭水化物を減らすチャンスにもなります。
そして発酵食品プレートは、チーズだけでなく、ヨーグルト、納豆、味噌などいろいろ揃えています。
